7/9〜7/15放送分1

2012/7/10 (火曜日) | Filed under: けんブラ

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『ぢどり屋 片町店』

鮮度の良い薩摩地鶏を鹿児島から直送。串を打たずにステーキのように焼く調理法で中がレアな状態でも楽しめるのがじどり屋流。
超高温で炙り、フランス産の塩でさっと味付けした炭火ロースター焼きや新鮮な刺身などメニューは多彩。
芋や麦焼酎の稀少銘柄が約100種揃い、かめだしもある。
お酒が飲めなくてもとり飯、鶏茶漬けなどご飯ものがあるので安心。

「もも炎焼き」 1000円(税込)

『ぢどり屋 片町本店』
住/金沢市木倉町2-1野村ビル1・2階
℡/076-261-2287
営/18:00〜4:00(L.O 3:00)
  金・土・祝前日18:00〜5:00(L.O 4:00)
休/年中無休

<記事・編集部 倉持>

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