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インスタ映え(料理の見た目)orクオリティー(料理の味)

どっちを優先する?

相反する事が常の・・・この難題に迷走する昨今の飲食店に同情するゎ。

P.S.写真はイメージ。

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40年以上も前のオレ・・・チビけんいちろう。

近所のオバちゃん達に超絶大人気の赤ちゃん‼︎
けんいちろうの全盛期であり、けんいちろうのスターだった輝かしい時代である(笑)⁉︎

それにしても、歴史を感じる古い写真だゎ(照)。

ふく庵

| けんいちろうの… |

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金沢市菊川にあるオレの行き着けの小料理屋『ふく庵』で晩酌(酔)。

今夜も料理はお任せで・・・

今夜のメニューより特筆するのは、家庭料理の代表格「肉じゃが」。

日本海軍の指揮官「東郷平八郎」氏が、留学先のイギリスで食べたビーフシチューを気に入り、帰国後、日本海軍の料理人にビーフシチューをイメージして「肉じゃが」を作らせたのが発祥というエピソードが有名だけど・・・その信憑性は低い。
因みに、「東郷平八郎」氏の赴任先であった舞鶴市や呉市が「肉じゃが」発祥の地としてアピールしている。

例えるならば・・・「肉じゃがの発祥は東郷平八郎じゃなくて、それぞれ皆の母親でいいじゃん‼︎」、そんな味。

家庭料理『ふく庵(フクアン)』、[住]金沢市菊川1-13-6、[電]076-232-0459、

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来店取材で訪れたパチンコ『ゼロタイガー』で勝負じゃあぁぁぁ〜(賭)‼︎

結果報告→ゼロタイガー/投資200メダル→獲得568メダル/「ニューアイムジャグラーEX」→ジャグラーは止め時が勝負の分かれ目(勝利)。

2019年通算成績/7勝9敗3分

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絶対に確信犯(笑)。

※2019年3月4日投稿「トイレットペーパー」参照
※2019年3月5日投稿「トイレットペーパー・・・その後」参照
※2019年3月11日投稿「トイレットペーパー・・・フォーエバー」参照

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