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» 2020 » 5月のブログ記事

小鯛ささ漬

| けんいちろうの… |

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福井県在住のベロリアン(けんいちろう応援団)より、
福井県小浜市の名物「小鯛ささ漬(上杉商店)」の差し入れが届いた・・・若狭湾の恵みに感謝(嬉)。

連子鯛(レンコ鯛)を塩と酢で〆、笹の葉を添えて杉の樽で漬け込む。
控え目な塩と酢の優しい味付け、笹の葉と杉の樽の爽やかな香り、・・・ベロ旨!!!

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北陸放送(TBS系)で放送中のテレビ番組「けんいちろうのベロベロでブラブラな番組」のグルメコーナーである。

Instagramは動画で、ブログ(けんベロサイト)は静止画で、投稿。

けんベロ(けんいちろう)公式Instagram⬇️
ID/kenbero0712

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5月のスケジュール・・・仕事ゼロ・・・超大型GW(笑)。

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愛知県編-その2-
北陸放送(TBS系)で連日放送中のテレビ番組「けんいちろうのベロベロでブラブラな番組」の人気コーナーをInstagramで配信中!!!

けんベロ(けんいちろう)公式Instagram⬇️
ID/kenbero0712