けんいちろうのベロベロサイト

バナー広告募集中 ヨルのお店ガイド石川 ネオン (Neon)
2019年11月
« 10月   12月 »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  


image1_39.jpeg


今宵の酒の肴④

茄子のオランダ煮。

茄子を油で揚げた後に唐辛子を加えて煮る和風の味付けの料理だが、食材を油で揚げた後に煮る調理法がオランダより伝わった事が名前の由来。

トラックバック

このブログ記事に対するトラックバックURL:

コメント & トラックバック

No comments yet.

 

アーカイブ

カテゴリー