けんいちろうのベロベロサイト

バナー広告募集中 ヨルのお店ガイド石川 ネオン (Neon)
2019年5月
« 4月   6月 »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  


ふく庵

| けんいちろうの… |

image1_57.jpeg image2_26.jpeg image3_18.jpeg image4_6.jpeg image1_58.jpeg


金沢市菊川にあるオレの行き着けの小料理屋『ふく庵』で晩酌(酔)。

今夜も料理はお任せで・・・

今夜のメニューより特筆するのは、「麻婆豆腐」。

麻婆豆腐は、
皮膚病の後が顔に残った婆さんの事を中国で麻婆と呼ぶらしく、そんな麻婆が考案した豆腐料理という事で麻婆豆腐と命名された。

例えるならば・・・「中国人より日本人の方が麻婆豆腐を食べる(中国ではマイナー料理)⁉︎」、そんな味。

家庭料理『ふく庵(フクアン)』、[住]金沢市菊川1-13-6、[電]076-232-0459、

トラックバック

このブログ記事に対するトラックバックURL:

コメント & トラックバック

No comments yet.

 

アーカイブ

カテゴリー