
本場中国の火鍋を食べるコトが出来る「チョンキンマンション」で食事&打ち合わせ。中国でレストランをプロデュースしているコトは以前話したが、向こうに行くと2日に一度は食べるほど大好きな中華火鍋が本場(本場は塩分・辛味・香辛料がもっと強い)に近いスタイルで楽しめる。もちろん料理人は本場中国の方です。 金沢市片町2-5-6AYAビル地下1階、076-263-7118、
肉から野菜、麺にライス、デザートまで食べ放題で2280円(90分)!メニュー表に「したげ」とあるが・・・たぶん「しいたけ」のコトです(笑)。中国人のご愛嬌です(笑)。