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金城納豆

| けんいちろうの… |

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我々、石川県民が溺愛する納豆と言えば・・・

石川県産の大豆100%、
霊峰白山の伏流水、

で作られる「金城納豆」!!!

納豆(大豆)自体が非常に味が良いので、あまりかき混ぜないで、納豆そのままを愉しむ・・・それが、けんいちろう流。

納豆はかき混ぜればかき混ぜるほど、旨味がアップすると言われているけど、「金城納豆」はそのままでも旨味が大量に。
「金城納豆」のホームページより購入可能なので、県外の方も是非お試しを。

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深夜から早朝まで、
全英OPゴルフ(3日目/決勝ラウンド)をテレビの生中継で観ていたけど・・・予選ラウンドで姿を消した「松山英樹」選手と「タイガーウッズ」選手の名前が無いスコアボードは・・・やっぱり役者不足だゎ(淋)。。。

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伝説の俳優「高倉健」氏が訪れた際に座った伝説の椅子も現役で活躍中。

例えるならば…「不器用な男が愛した、器用な男が作る、伝説のステーキ‼︎」、そんな味。

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西洋ワサビを増し増しでビーフステーキを食べる・・・それが、けんいちろう流。

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ビーフステーキ(1人前300g)の登場!!!!!

オイルと香味野菜で数日間マリネした牛ヒレ肉は、
肉臭さ&生臭さが消える‼︎
より柔らかく&より滑らかな肉質に‼︎
熟成&調和されて肉の旨味が凝縮‼︎

こりゃ、赤ワインだゎ(酔)。

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